OS BENEFÍCIOS DO INHAME

O inhame é um tubérculo usado há séculos na culinária de muitos países por suas propriedades nutricionais. Entre os principais nutrientes desse tubérculo estão o cálcio, o ferro e vitaminas do complexo B. 
Além de dar um sabor especial às refeições, o tubérculo é ótimo para a saúde. 

O INHAME LIMPA O SANGUE

É um dos alimentos medicinais  mais  eficientes  que  se conhece.

   Faz muitas  impurezas  do sangue saírem  através da pele, dos rins e dos intestinos. 

FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

Os  médicos  orientais  recomendam  comer  inhame  para fortificar  os gânglios  linfáticos, que são os postos avançados de defesa  do sistema imunológico. Curioso que a forma do inhame seja tão semelhante à dos gânglios.  Ele  é  riquíssimo  em  zinco,  que  aumenta  nossas  defesas.

Estas qualidades imunológicas fazem do inhame um alimento altamente recomendado sob certas condições, especialmente no caso de doenças de pele como dermatites e eczemas.

                                     

        EVITA MALÁRIA, DENGUE, 

FEBRE  AMARELA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR MOSQUITOS        

A  presença  do  inhame no  sangue permite uma reação  imediata  à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias inteiras morreram de malária depois que as roças de inhame foram substituídas por outros plantios.

Esse tubérculo ajuda a cuidar da saúde dos ossos aumentando a produção de colágeno. Isto ocorre graças a uma substância chamada diosgenina, presente no inhame.

Por ser fonte de vitamina B6, ajuda a quebrar a homocisteína, um aminoácido que danifica diretamente as paredes dos vasos sanguíneos. Pessoas com níveis elevados de homocisteína são mais propensas a sofrerem um ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

Combate os radicais livres e o estresse oxidativo através de sua ação antioxidante. O estresse oxidativo está ligado a ocorrência de diferentes tipos de câncer, como o de pulmão, boca, garganta, do cólon e estômago.

Este alimento é recomendado para pessoas que sofrem de úlceras e gastrite.
É de fácil digestão, o que facilita a absorção de nutrientes e melhora as defesas do organismo.

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